随着人们生活水平的提高，我国同西方国家的交流的不断深入，咖啡业在国内大中城市以20%左右的速度增长，咖啡业的发展潜力巨大。

　　各种特色咖啡店在大中城市如雨后春笋般地涌现，被视为小资人群落脚点的咖啡店，掀起了一股投资热潮。生活品位的不断提高，使得咖啡这个舶来品在中国的消费量日益增长。

　　不过，由于咖啡店的投资规模相对来说比较大，因此不管是加盟品牌还是自创品牌，都要对各种风格的咖啡店进行一个全面的了解再进行投资，这样可以可以降低风险，增加自己的特色。

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